醫(yī)藥用級(jí)甜菊素

簡(jiǎn)要描述：醫(yī)藥用級(jí)甜菊素
其為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì)，提取物呈結(jié)晶狀，用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。
本品作為無(wú)熱量甜味劑，并有降低血壓、促進(jìn)代謝、治療胃酸過(guò)多等作用?？勺鳛檎崽堑脑鎏饎┖痛闷贰１酒酚绕溥m用于糖尿病患者。

產(chǎn)品型號(hào)： 1

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更新時(shí)間：2020-07-13

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醫(yī)藥用級(jí)甜菊素

【拼音名】Tianjusu

【英文名】STEVIOSIN

本品是以甜菊素(C38H60O18) 為主的混合甙。按干燥品計(jì)算，含甜菊素

(C38H60O18) 不得少于95.0％。

【性狀】 本品為白色或類白色粉末；無(wú)臭，味濃甜微苦。

本品在中溶解，在水中微溶。醫(yī)藥用級(jí)甜菊素

【鑒別】　取本品及甜菊素對(duì)照品各10mg，分別加無(wú)水1ml 溶解，制

成供試品溶液和對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅴ B）試驗(yàn)，吸取上述兩

種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以甲醇－水(65:35:10)的下

層液為展開(kāi)劑，展開(kāi)后，晾干，噴以30％硫酸溶液，在110 ℃加熱約15分

鐘，供試品溶液為所顯主斑點(diǎn)的位置應(yīng)與對(duì)照品溶液的主斑點(diǎn)相同。

【檢查】　酸度 取本品0.5g，加對(duì)酚酞呈中性的20ml，振搖溶解，加

酚酞指示液1 滴，用滴定液(0.1mol/L)滴定至紅色出現(xiàn)，并于10秒鐘內(nèi)不

退為止，消耗滴定液(0.1mol/L)不得過(guò)0.5ml 。

干燥失重 取本品，在105 ℃干燥至恒重，減失重量不得過(guò)5.0 ％（附錄Ⅷ

L）。

熾灼殘?jiān)?取本品1.0g，依法檢查不得過(guò)0.1 ％（附錄Ⅷ N）。

重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)谷芙庖婪z查（附錄Ⅷ H第二法）,

含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)分。

【含量測(cè)定】　取本品約0.3g，精密稱定，置250ml 錐形瓶中，加稀硫酸25ml

與水25ml，振搖溶解后，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻，濾過(guò)，濾渣用水洗

至中性后，加中性（對(duì)酚酞指示液顯中性）50ml，溶解后，再加酚酞指示

液 2滴，用制液(0.05mol/L) 滴定至溶液顯紅色，10秒鐘內(nèi)不退。每

1ml 的制滴定液(0.05mol/L) 相當(dāng)于40.24mg 的C38H60O18 。

【類別】　矯味劑。

【貯藏】　密封保存。